歡迎光臨淄博巨思特化工有限公司官方網(wǎng)站！是一家專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工業(yè)級(jí)富馬酸，飼料級(jí)富馬酸和食品級(jí)富馬酸的化工企業(yè)。服務(wù)熱線：15725828807（微信同號(hào)）
您現(xiàn)在的位置：首頁(yè) >> 行業(yè)動(dòng)態(tài)
富馬酸，是一種食品添加劑，也叫地衣酸。他的氣味特別像水果，但是是無毒的。工業(yè)上主要通過化學(xué)合成法和生物合成法制備富馬酸。
富馬酸分為工業(yè)級(jí)富馬酸，食品級(jí)富馬酸。工業(yè)級(jí)富馬酸主要是應(yīng)用在工業(yè)化工類的上面，而食品級(jí)富馬酸主要是作為食品添加劑來算的。全世界富馬酸的年生產(chǎn)能力為34萬噸，我國(guó)富馬酸供求基本處于持平狀態(tài)，但我國(guó)富馬酸的應(yīng)用范圍比較小，用途比較單一。
富馬酸可做酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑和香料。像我們經(jīng)常吃的一些榨菜或者腌制的菜里面都會(huì)有這個(gè)富馬酸的材料存在。有點(diǎn)味道，但是又不是很沖。而且相對(duì)來說沒有那毒性。